新快报讯（记者杨莉通讯员梁健明）在寄存过久的小米中运用组成着色剂“日落黄”“柠檬黄”以次充好，人食用后会引起过敏、肠胃影响，甚至有或许导致癌症！记者昨日从广东省质监局得悉，国家质检总局日前检查了广东、北京、天津等7个省市20家企业的31种小米、黑米产品，成果发现有四种小米有“日落黄”、“柠檬黄”。其根本原因是为了将寄存时刻比较久的小米通过染色处理后以次充好。记者从质检部分了解到，“柠檬黄”是一种组成色素，实际上便是一种人工组成的染料。该染料会对人体形成极大损害，特别是对食用者的脏器形成损害。苯胺染料的潜伏期很长，其毒性主要有一般毒性、致泻性和致癌性。质检人员说，我国食品卫生管理部分通过严厉、稳重的挑选，答应运用“苋菜红”、“胭脂红”、“柠檬黄”、“日落黄”、“靛蓝”等几种着色剂，但对其运用范围和运用量都有清晰而严厉的规则。一般都用在果味水、碳酸饮料等产品上，水果类不能运用染色剂，“柠檬黄”的运用量也不能超过万分之一，而在粮食中则制止运用。